Уже на этапе планирования будущей маме важно оценить свои пищевые пристрастия и произвести их переоценку. Любительнице фастфуда и крепких напитков, конечно, будет гораздо сложнее, чем женщине, предпочитающей ЗОЖ. Но так ли необходимо отказываться от всего, кроме варёной грудки и зелёных овощей?
Беременной женщине необходимы витамины и питательные вещества в количестве, способном обеспечить качественное питание не только ей, но и её малышу.
Допустимая прибавка веса
Эти параметры зависят от первоначального веса до беременности. Чем субтильнее женщина, тем больше килограммов она может набрать.
- При индексе массы тела до 19,8 норма будет от 12,5 до 19 кг.
- Женщине обычного телосложения с данными от 19,8 до 26 можно набрать 11-15 кг.
- При ожирении разной степени и ИМТ выше 26 – не более 6-12 кг в зависимости от показателей.
Да, если женщина ожидает двойню, то может позволить себе чуть больше – от 2 до 4,5 кг к уже приведённым выше данным.
Чем и как питаться беременной?
- Ну конечно сезонными овощами и фруктами. Зимой можно заменить их свежезамороженными или сушёными заготовками. Соки также будут полезны, но стоит учесть, что в них повышено содержание сахара, и если можно употребить вместо сока свежий фрукт или овощ, то предпочтение стоит отдать последнему.
- Высокоуглеводные продукты, которые обеспечат энергией – рис, картофель, макароны (твёрдые сорта пшеницы) и хлеб.
- Белковая пища животного и растительного происхождения. Нежирные курица (белое мясо) и рыба, телятина, термически обработанные морепродукты. Вегетарианцам восполнить дефицит белка помогут тофу, киноа, орехи и бобовые.
- Жиры важно употреблять умеренно, не исключая из рациона полностью, в количестве не превышающем 30% от всего объёма пищи. Между прочим, употребление продуктов с пониженным содержанием жира ведёт к снижению работоспособности головного мозга. Поэтому важно включать в рацион орехи, семена, растительные масла.
- Для правильного пищеварения важна клетчатка. Ею богаты зерновой хлеб, овощи, фрукты и дикий рис.
Продукты, которые при беременности употреблять небезопасно
- Сырые или недостаточно термически обработанные морепродукты и мясо.
- Яйца, не сваренные вкрутую в течение 20 минут, чтобы исключить риск заражения сальмонеллёзом.
- Мягкие сыры с плесенью – камамбер или бри.
- «Пустые» калории в виде пирожных, снеков и конфет.
Главное, что нужно понять беременной женщине – она не должна ни голодать, ни переедать. Незначительная прибавка в весе, равно как и его недобор, не должны стать причиной для паники. Всё поправимо, главное – прислушиваться не только к советам врача, но и к своему организму.
